Información alimentaria
Alérgenos.
Queremos que todo el mundo pueda disfrutar de 12. Aquí tienes los alérgenos que contiene cada uno de nuestros dulces y qué productos preparamos también en versión sin gluten o sin lactosa.
| Producto | Gluten | Huevo | Leche | Frutos de cáscara | Soja | Versión especial |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tarta de chocolate | ● | ● | ● | – | ● | |
| Tarta de queso | ● | ● | ● | – | – | |
| Carrot cake | ● | ● | ● | ● | – | |
| Red velvet | ● | ● | ● | – | – | |
| Tarta de limón | ● | ● | ● | – | – | |
| Brownie de chocolate | ● | ● | ● | ● | ● | |
| Cookies de chocolate | ● | ● | ● | – | ● | |
| Cookies de chocolate blanco | ● | ● | ● | – | ● | |
| Cookies doble chocolate | ● | ● | ● | – | ● | |
| Galletas de mantequilla | ● | ● | ● | – | – | |
| Croissants | ● | ● | ● | – | – | |
| Napolitanas de chocolate | ● | ● | ● | – | ● | |
| Rollitos de canela | ● | ● | ● | – | – | |
| Bollitos de brioche | ● | ● | ● | – | – | |
| Donuts artesanales | ● | ● | ● | – | ● | |
| Ensaimadas | ● | ● | ● | – | – | |
| Muffins de arándanos | ● | ● | ● | – | – | |
| Cupcakes | ● | ● | ● | – | ● | |
| Tartaletas de frutas | ● | ● | ● | – | – | |
| Palmeritas de hojaldre | ● | – | ● | – | – | |
| Versiones sin gluten | ||||||
| Tarta de queso | – | ● | ● | – | – | Sin gluten |
| Tarta de chocolate | – | ● | ● | – | ● | Sin gluten |
| Brownie de chocolate | – | ● | ● | ● | ● | Sin gluten |
| Cookies doble chocolate | – | ● | ● | – | ● | Sin gluten |
| Muffins de arándanos | – | ● | ● | – | – | Sin gluten |
| Cupcakes | – | ● | ● | – | ● | Sin gluten |
| Versiones sin lactosa | ||||||
| Carrot cake | ● | ● | – | ● | – | Sin lactosa |
| Tarta de limón | ● | ● | – | – | – | Sin lactosa |
| Cookies de chocolate | ● | ● | – | – | ● | Sin lactosa |
| Donuts artesanales | ● | ● | – | – | ● | Sin lactosa |
| Rollitos de canela | ● | ● | – | – | – | Sin lactosa |
| Palmeritas de hojaldre | ● | – | – | – | – | Sin lactosa |
Versiones sin gluten y sin lactosa
Preparamos cada día seis dulces en versión sin gluten (con harina de arroz y maíz, o sin harina) y seis en versión sin lactosa (sin leche ni mantequilla, con bebida de avena y aceite de oliva suave). Puedes comprarlos directamente en la tienda o pedirlos por la web.
Posibles trazas
Todo se elabora en el mismo obrador, por lo que cualquier producto puede contener trazas de gluten, huevo, leche, frutos de cáscara y soja. Si tienes una alergia grave, consúltanos antes de hacer tu pedido.
Los 14 alérgenos
No usamos crustáceos, pescado, moluscos, cacahuetes, apio, mostaza, altramuces, sésamo ni sulfitos en nuestras recetas. La información puede cambiar con los productos de temporada: pregúntanos siempre.